Planche 149

Planches naturalistes  ( acrylique; < 21 x 29,7 cm)

de gauche à droite: (tous Suillacées, ex Bolétacées)

-  (n°366) Bolet élégant ou Bolet de Grevill (Suillus grevillei) :"  Il suit le mélèze comme le dauphin suit le navire" (Jean-Marie Pelt, in " Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme");  au pied des mélèzes donc, en symbiose (mycorhizien strict) avec eux, en été mais surtout en automne;  la cuticule visqueuse ôtée, il est comestible mais à saveur fade et à texture molle; commun à peu fréquent.

- (n°367) Nonette voilée, Bolet jaune , Beurré (Suillus luteus) : lui, ne se rencontre que sous les pins; le meilleur des suillus, toujours cuticule enlevée, mais sa consistance reste très molle; plus tardif que le précédent.

- (n°368) Bolet placide , Bolet tranquille ( Suillus placidus): celui-ci préfère les pins à 5 aiguilles ( Weymouth et Arole); remarquable avec son chapeau ivoire  glacé et son pied blanchâtre à granulations madère; comestible mais plutôt quelconque; pousse estivale mais rare.

-(n°369) Bolet des bouviers, Bolet des ... manants (Suillus bovinus):  assez hygrophile et acidophile, sous les pins à 2 aiguilles ou sur les alpages(avec le Gomphide rose) jusqu'en début novembre;  pousse souvent en grand nombre; reconnaissable à ses pores larges couleur moutarde; évidemment, comestible mais peu recommandé... juste bon pour les...

-(n°370) Bolet moucheté ( Suillus variegatus):  lui aussi à tendance acido-hygrophile, sous les bruyères et les pins à 2 aiguilles; ses pores sont  plus brun olivâtre que ceux du précédent; pousse estivale et automnale; a une odeur de Javel qui n'incite pas à la "dégustation"...

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